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C’est bientôt la Chandeleur et vous connaissez ma passion pour les crêpes! Je vous propose donc une délicieuse recette de crêpes aux bananes rôties à la chantilly et à …
Le riz au lait c’est un classique de mon enfance, ma mère me le préparait souvent à l’espagnole avec des zestes de citron et de la cannelle. Moi je n’en …
J’ai un gros faible pour le Dulcey un chocolat blond caramélisé on petit goût de caramel avec une pointe de sel alors quand Valrhona m’a envoyé le dernier livre …
Cette période de confinement est vraiment propices aux goûters avec les enfants ! Du coup puisqu’on a du temps pourquoi ne pas faire sa pâte à tartiner maison? Ici …
Moi et ma passion pour la viennoiserie … si je m’écoutais c’est bien simple j’en ferai tous les jours ! Je me suis même inscrite à un cours de brioche à …
En bonne foodista, une des choses qui m’avait le plus marqué – car j’étais devenue accro en moins de quelques jours- leur pâtisserie locale à savoir les pasteis de nata. Tout …
J’ai été absente quelques temps, ceux qui me suivent sur Instagram en connaissent la raison… Je n’avais pas le coeur à écrire, j’étais comme bloquée par le chagrin. …
Certaines recettes font parties de mes fantasmes. Le beignet au sucre en est un. Un jour- je devais avoir 10 ans- ma maman m’avait préparé des beignets qu’elle avait appelé …
Ah les crêpes, c’est mon pêché mignon! J’en fais toutes les semaines à la maison : ma préférée la beurre salé sucre ou encore celle avec de vrais morceaux …
Pour mes enfants, mon métier c’est un peu le paradis ! Comme la partie « photo culinaire » est pour eux la seule parte compréhensible de l’iceberg , je ne fais que …
Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne le petit déjeuner c’est plus que sacré, je dirais même que ça conditionne carrément ma journée! Je suis le genre …
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