Catégorie : Recettes Sucrées

Tarte rustique aux nectarines, confiture aux Pétales de Rose {CONCOURS}

  A chaque saison sa fixette. Je n’y peux rien je marche par phase et là je dois dire qu’avec tous les beaux fruits qui me font de l’oeil sur …

Tiramisu aux cerises pour affronter la rentrée

    Ca y est, c’est la rentrée, mon petit dernier est rentré à l’école … ça me fout un petit coup quand même, je dois l’avouer ! Eh puis je ne …

Madeleines au miel & fraises des bois

  J’ai  profité d’être sans les enfants pour passer un week-end tranquilou avec mon chéri. Nous avons choisi d’aller dans le Vercors à l’Hôtel du Golf.  Je n’y suis pas allée …

fiadone

Fiadone au citron Corse & au brocciu

Pendant plus de deux ans mon cher et tendre habitait en Corse et moi à Lyon, pas très pratique me direz-vous… Mais du coup, j’ai fait des aller-retours très réguliers vers Ajaccio (comme quoi …

Cheesecake chocolat & spéculoos et la crise de la quarantaine vaincue par KO !

  Eh bien voilà, moi  il y a quelques semaines, j’ai eu 40 ans ans, presque un demi siècle comme dirait l’autre , et je vous assure que ce changement …

Tartelettes poires, crème d’amande au chocolat

La cuisine, c’est un peu le ciment de ma famille. On adore se retrouver autour de grandes tablées, partager nos meilleures recettes ou ramener nos découvertes culinaires après chaque voyage. …

banana cake

Cake banane, chocolat au lait & noix de pécan

Cette recette, incarne pour moi le  concept même de la comfort food: regressive et gourmande à souhait (ce chocolat qui coule, ces noix de pécan qui croquent sous la dent, …

Le « dessert trop cool » d’Emile

A la maison, la cuisine fait partie du quotidien. Tout est prétexte à se retrouver derrière les fourneaux . Mon fils Emile ne déroge pas à la règle.  A 6 …

Rochers coco chocolat façon cannelés

  Une recette au chocolat, avec seulement 4 ingredients et prête en 5 minutes top chrono, ça vous parle ? Moi,  je pense que l’air de rien, je viens de vous …

Cookies au chocolat dulcey & noix de pécan

Rassurez-vous mes bonnes résolutions pour 2016 sont toujours d’actualité.. j’ai été quelque peu freinée dans mes élans sportifs à cause d’un vilain virus  – j’entends d’ici quelques personnes se moquer …

{ DESSERT DE FETES } Tarte chocolat au lait & caramel, fruits secs de Valrhona

  Moi le jour de l’an, c’est pas trop mon truc!  Devoir faire la fête parce que « c’est comme ça aujourd’hui c’est soirée de folie » me donne direct envie de filer sous …

Bundt Cake citron et au mascarpone

  Ceux qui suivent mon compte Instagram, savent que je suis complètement fan des agrumes (oui oui je sais après le chocolat, le fromage, le caramel.. j’ai de nombreuses addictions)… …

Gâteau invisible aux pommes, caramel au beurre salé

Cela fait un moment que je vois cette recette tourner sur la blogosphère et j’ai eu envie de l’essayer. Ca tombe bien mes beaux parents ont des pommiers et il …

Brioche Butchy, crème Dulcey

  Je voue un culte certain à la brioche et aux viennoiseries.  Je n’y peux rien :  je craque complètement devant le feuilletage d’un bon pain au chocolat bien beurré …

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