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Pour personnes 150g de farine tamisée 125g de beurre demi-sel ramolli 150g de sucre blond 2 gros oeufs 2 cuillerées à soupe de lait 1 cuillerée à café …
Un jour, j’ai acheté une confiture de lait au thé vert de Sadaharu AOKI : patissier qui incarne la nouvelle vague nippone.. Et puis je l’ai laissé dans mon …
Bon je sais que c’est un peu tard mais comme elle est vraiment bonne je vous livre ma recette de la galette des rois… on ne sait jamais si ça …
Je le sais en pleine période des sablés de Noël cette recette est complètement décalée… mais moi avec ce temps j’ai envie de soleil et puis j’avais des …
Il y a quelques temps de cela , j’ai reçu un message du site un tour en cuisine pour m’inviter à participer à leur ronde des blogs… J’étais d’humeur guillerette, …
Les cromesquis sont un plaisir pour les sens. Imaginez des petites boules croustillantes et dorées à point qui laissent exploser en bouche leur cœur coulant de chocolat tiède. Bref, en …
Ce dessert fait vraiment partie de mon top 5 …. Ahhhhh ces petits gâteaux dont le cœur reste fondant après cuisson …c’est tellement bon que je ne m’en lasse pas. …
J’ai testé le M à Lyon. Ce restaurant du 6ème arrondissement appartenait autrefois à Mathieu Vianney et a été repris par le chef Julien Gautier qui est l’ancien …
J’ai goûté ce gâteau chez maman et j’ai été séduite. Elle m’a donné la recette inspirée de celle de Jean Pierre Coffe (et un peu réinterprétée.. et oui c’est …
Ca y est mon petit loulou est en Bretagne chez ses grands parents… 15 j sans lui je pense que ça va être plus dur pour nous que pour …
Moi, j’aime beaucoup le crumble : moelleux et croquant à la fois , déclinable à l’infini … et puis ça peut être fait avec des enfants. Mon fils, Emile 2 ans et …
J’aime bien apporter des petites douceurs au travail…Ca réchauffe le coeur et les esprits.. et puis ça me rend guillerette.. Je ne sais pas vous mais moi, j’aime faire plaisir …
Les cerises commencent à se faire rares sur les étals du marché… Alors moi j’en profite : je prépare mes cerises au sirop pour les desserts d’hiver : quand il fera …
Ah les clafoutis… ça me rappelle les goûters de mon enfance.. Ma mère aimait nous en faire avec les fruits du marché. Et nous, bien sûr on se …
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