Les brioches et moi c’est toute une histoire d’amour… J’ai longtemps cherché la recette parfaite, et après quelques tentatives – plus ou moins fructueuses – , je pense tenir LA …
Je voue un culte certain à la brioche et aux viennoiseries. Je n’y peux rien : je craque complètement devant le feuilletage d’un bon pain au chocolat bien beurré …
Lorsque je suis allée au Canada je suis devenue accro aux Cinnamon Rolls : ce sont des des petites brioches roulées et fourrées à la cannelles puis recouverte …
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