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C’est l’automne.. Moi je préfère. le printemps ou l’été mais la seule chose qui me réconforte ce sont les soirées douillettes, parfaite pour allumer le four et se lancer dans …
J’aime beaucoup les tartes tatin salées comme celle à la tomate cerise et à la stracciatella que je fais régulièrement en été! Puisque la saison se prête aux courges j’ai …
Dernière ligne droite avant Noël !! Voici une recette pour les amateurs de sucré salé : les tartelettes au magret de canard et foie gras au Poivre de Madagascar , …
Avec cette recette on est à fond dans la comfort food. De la pâte feuilletée bien beurrée, de la scarmorza – vous savez ce fromage italien à la pâte filée originaire …
Si vous avez envie de fraîcheur, cette recette est faite pour vous ! Idéale pour une soirée entre amis ou un diner en famille cette tarte à la ricotta …
Vous connaissez les ornithogales? On les appelle aussi asperge des bois ou aspergettes . Je n’en n’avais jamais goûté alors lorsque j’en ai trouvé je n’ai pas pu m’empêcher d’en acheter! …
Pour 4 personnes 1kg échalotes 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 20g Beurre 2 cuil. à soupe de sucre 1 Branche de thym 1 cuil. à soupe de Vinaigre balsamique de Modène IGP 1Rouleau …
Attention alerte tuerie… Nous avions dégusté cette tarte préparée par Mégane à l’atelier de La Food factory et depuis je n’avais qu’une idée en tête: la refaire ! Je trouve que …
Les radis je trouve ça sympa, quand j’en vois sur le marché j’ai souvent envie d’en acheter car c’est joli… mais au final je ne sais pas toujours quoi en faire …
L’autre jour en faisant mes courses sur le marché de la Croix rousse je suis tombée sur des asperges vertes qui m’ont fait de l’oeil. Sur le moment je ne …
J’ai un peu de mal à faire manger des navets à mon fils.. Ca fait partie des légumes un peu compliqués à la maison avec le fenouil , les …
Tout d’abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013… que celle ci soit synonyme de bonheur , de santé et de plaisirs gourmands 😉 Je …
C’est malheureusement la fin des des beaux jours, mais c’est aussi la période des dernières figues..Pour prolonger le soleil dans votre cuisine je vous propose une « figualadière », c’est à dire une …
Ca y est il fait enfin beau… je ne sais pas pour vous mais moi ça me donne envie de vacances.. mais comme c’est encore loin pour moi je me …
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