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Dans la sérieje revisite les classiques , je vous propose une petite version originale du fameux « jambon melon porto » dans une version ludique pour l’apéritif. J’ai en effet découvert …
Idéale pour terminer en fraîcheur un repas estival, voici une petite recette bien sympathique de Frédéric Bau, vue sur cuisine TV (et l’idée des glaçons vient d’assiettes gourmandes). C’est léger, …
Eh bien oui je sais le concombre n’est pas très tendance en ce moment .. mais bon moi j’ai acheté du concombre français et je me dis que …
Voici une petite recette de verrines fort sympathiques ou le pesto d’épinard vient remplacer le pesto classique pour un mariage parfait avec le saumon frais. …
Je suis toujours à la recherche d’idées sympathiques pour l’apéritif : que ce soit chic mais sans forcément nécessiter une longue préparation . J’ai donc évidemment craqué pour le livre « Tout …
Au départ tout est partie d’une photo vue en passant dans un magazine culinaire (Régal??) et que j’ai trouvé sublime et de l’envie de faire une recette à la …
Cette recette est dédiée à Gerladine qui me la réclame depuis des semaines et à Ingrid qui me fait remarquer à juste titre que je ne mets jamais de plats …
Un apéro à préparer à l’improviste? Pas de panique j’ai la recette qu’il vous faut! Simples et efficaces , les roulés au pesto et parmesan connaissent toujours un grand succès et …
Voilà une recette toute simple , trouvée dans le magazine Saveurs. J’ai un peu hésité avant de la réaliser car je n’avais jamais fait de pannacotta salée, mais le resultat …
Moi j’aime bien ce qui est ludique à l’apéritif : les bouchées à grignoter, les pics, les brochettes… je trouve ça à la fois convivial et régressif. Cette fois ci j’ai …
Je l’avais promis à Estelle : elle aura sa recette de Mini madeleines aux truffes en ligne à temps pour son apéritif dînatoire. Alors comme je suis quelqu’un de parole : je …
Mon cocktail préféré, c’est la caipirinha. Et pour l’accompagner, rien de tel que ces délicieux petits acras qui me plongent illico au plein coeur des antilles Ingrédients (pour env 25 – 30 petits acras ) 300 …
L’autre jour, en allant sur le marché je suis tombée sur un plateau de betteraves en promotion… Je n’ai pas vraiment réfléchi et je l’ai acheté en me disant que …
A la maison, nous ne sommes pas vraiment fans des chips ou des cacahuètes …Alors il faut cogiter pour trouver des idées sympatiques pour l’aperitif! J’essaye souvent d’improviser une petite …
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