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Il y a environ deux semaines je suis allée dans le Jura, région que je ne connaissais pas et j’ai eu un véritable coup de cœur, que ce soit pour …
Promis bientôt j’arrête avec les courgettes mais je ne peux pas m’empêcher de vous partager cette recette très facile à réaliser: le cake invisible courgette et comté. Elle ne prend …
Je partage aujourd’hui une recette traditionnelle française qui a conquis les cœurs et les palais du monde entier : le bœuf bourguignon. Ce plat emblématique, originaire de la Bourgogne, …
Aujourd’hui, je suis heureuse de partager avec vous une recette d’entrée festive et très gourmande, une brioche perdue aux champignons Poêlés, accompagné d’une Chantilly d’Échalotes et d’un délicieux Foie Gras …
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui marie simplicité et raffinement : les smashed potatoes au caviar, crème et saumon fumé. Cette recette est l’exemple parfait …
Cette année encore nous allons fêter Noêl avec nos deux familles dans mon atelier de lafoodfactory. Du coup je suis déjà en recherche d’idées pour les repas ! L’apéro est …
Aujourd’hui, je vous propose une recette exotique qui ravira vos papilles : le dahl de lentilles corail. Ce plat traditionnel indien, connu pour ses saveurs riches et réconfortantes, est un …
Aujourd’hui , on se lance dans une recette réconfortante qui sent bon l’automne : les Gnocchis à la citrouille butternut avec une crème de parmesan. C’est le genre de plat …
C’est l’automne.. Moi je préfère. le printemps ou l’été mais la seule chose qui me réconforte ce sont les soirées douillettes, parfaite pour allumer le four et se lancer dans …
Si vous aimez les champignons et les soupes réconfortantes, cette recette est faite pour vous. Tirée du livre « Soupe » de mon amie Emilie Franzo, cette soupe de champignons est à …
Ce que je préfère en été ce sont les fruits et légumes dont regorgent les étals des marchés. C’est vraiment une de mes saison préférée pendant laquelle je fais le …
La pizza est l’un des plats les plus appréciés au monde, et pour cause : elle peut être personnalisée à l’infini, est facile à préparer et est délicieuse. Mais parfois, …
Vous cherchez une recette qui fait l’unanimité auprès des enfants et qui en plus prend très peu de temps à préparer ? Essayez ces quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate …
Vous connaissez les gnudi? Les gnudi sont un plat traditionnel italien originaire des provinces de Grosseto et de Sienne, en Toscane. On les appelle aussi « ravioli nus » car il s’agit de …
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