Je crois bien que je pourrais écrire un blog uniquement basé sur les coeurs fondants ou bien alors un blog sur le chocolat au lait et le caramel.. C’est simple je ne m’en lasse pas. Dès que je vois une recette qui mentionne ces ingrédients mes papilles s’affolent.
La il s’agit de reprendre les basiques de la pâte à cookies en y ajoutant au centre une cuillère de Nutella . Enfantin me direz vous? Oui mais tellement régressif …
Ingrédients
290g de farine
5g de bicarbonate de soude
230g de beurre mou
165g de sucre roux
50g de sucre blanc
2 œufs
5 ml d’extrait de vanille
150 grammes de pastilles de chocolat au lait
1 pot de Nutella
Préparation
Préchauffer le four à 175°C
Mélanger la farine et le bicarbonate
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille.
Ajouter la farine progressivement. Mélanger puis incorporer les pastilles de chocolat au lait découpées en petits morceaux
Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. A l’aide d’un cercle découper un premier cercle dans la pâte . Déposer une cuillère de Nutella au centre et disposer un cercle de pâte de même taille par dessus. Presser les contours avec les doigts.
Renouveler l’opération autant de fois que nécéssaire (Pour l’esthétisme de la photo j’ai cuit mes cookies dans les cercles .. mais ce n’est pas obligatoire)
et les déposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire 13 minutes environ jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
Laisser tiédir puis les déposer sur une grille à pâtisserie.
23 Commentaires
Quelle tuerie ces cookies !
Ohlalalala miam miam miam! Je garde ta recette pour la tester car elle n'a pas l'air trop difficile mais si gourmande 🙂 merci beaucoup 🙂 bon dimanche!
vraiment très gourmand 🙂
Bonne idée ces cookies !!
Je sais pas si j'arriverais à la refaire mais en tout cas elle donne envie cette recette 🙂 Merci de nous l'avoir posté ! et j'ai hate de lire un nouvel article bientôt 😀
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Je salive rien qu'en regardant la photo…
mmhm une tuerie ces gros cookies !
Rhoooooo la la !!!! cette tuerie, et tout régulier…. c'est zoli, gourmand… Tu me tentes ! mais attention, dans deux mois le bikini, c'est pas raisonnable ! lol
tu as raison .. pour moi le bikini c'est mort !
Je ne peux dire que wahouhouhou ! c'est carrément une torture, j'en veux !
Tes cannellonis ne sont pas mal non plus
Miam miam miam, tes cookies ont l'air super gourmand ! Et tes photos me donnent envie huuuuuuum 🙂
Merci estelle !
Ohlalalala mais quelle gourmandise ! La fana de nutella que je suis adore !!!!
Je crois qu'on est nombreuses dans ce cas 😉
Oh mon Dieu ! Une vraie tuerie ces cookies ! Je peux t'en piquer quelques uns ? ^^
Bien sûr ..par contre il faut venir jusqu'à moi
j'essaye même pas d'imaginer ce que ça peut donner ! rien que de les voir ça me fait saliver ! =p
C'est pas mal.. promis ;))
Mais… ça devrait être interdit un truc pareil !!!!
Mais non au contraire ;))
Sympa la forme de ces cookies ! Ils font bien envie. Avec un bon thé bien chaud ce doit etre délicieux !
j'aime aussi le coté pratique du cookie qui peut se décliner à l'infini !
Oui c'est plus joli avec les cercles, sinon ça s'étale !